Cyberinvestigasi.com, Serang kota – Pemuda pemudi Masyarakat Kelurahan Taktakan, kecamatan Taktakan, Kota Serang mempunyai potensi pada usaha kecil menengah (UKM) Berupa makanan ringan seperti pembuatan jamur crispy dan keripik singkong, dan telah dikenal oleh masyarakat wilayah kecamatan Taktakan dan sekitarnya.Kamis (26/11/20)
Berdasarkan keterangan dari Kepala kelurahan Taktakan Erlinawati S.AP.,M.Si saat dikonfirmasi di ruang kerjanya mengatakan bahwa produk jamur crispy dengan label MEN-JAMUR di produksi oleh beberapa pemuda pemudi di wilayah Link.Baros RT.03 RW.01.
Erlina sangat bangga dengan apa yang di lihatnya sewaktu menyempatkan diri datang ke lokasi tempat produksi jamur crispy, mulai dari penanaman,pembibitan serta proses pembuatan makanan ringan jamur cripsy sampai di paks guna di pasarkan ke masyarakat yang hobi jajan makanan ringan, semua itu murni di kerjakan oleh pemuda pemudi warga Link.baros sendiri.
Rasa jamur crispy yang diolah kering mirip seperti kerupuk cocok menjadi menu pendamping makanan utama. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun tidak sulit,”imbuhnya.
Sementara untuk produksi keripik singkong berada di Link.Tibasurak RT.02 RW.05 dan semua pun di lakukan oleh kalangan pemuda pemudi asli penduduk setempat, untuk pemasaran di lakukan melalui door to door ke warung terdekat dan bisa pesan melalui online.”Jelasnya.
Erlina berharap agar bisnis UKM pemuda dan pemudi di wilayah kelurahan Taktakan bisa berkembang dan maju dengan sukses,serta bisa di ikuti oleh warga lainnya, selain bisa membantu upaya peningkatan pendapatan keluarga warganya juga bisa mengangkat wilayah kelurahan Taktakan, dan akan menjadi terkenal potensi Home industri masyarakatnya.”tutupnya.
Penulis: Ogan H.S
